Question

炖老母鸡汤放什么材料好吃最补身体

Answer 1

老母鸡汤放入黄花菜、枸杞、生姜等配料好喝，做法如下：

准备用料：老母鸡500g、黄花菜3g、油适量、盐适量、枸杞适量、生姜两片。

1、老母鸡半只，剁成大块。

2、放锅内，烧开水撇去浮沫。可放两片生姜。

3、黄花菜提前冷水侵泡发软。

4、放压力锅，放少许枸杞，盐。调到炖汤档，就可以了。

5、如果油多，可以先撇一些出来再喝汤。