空腹能吃饭吗
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空腹可以吃饭。不能空腹吃的食物有:
1、第一类是口感偏酸的,比如番茄、山楂。但是这些食物中的有机酸其实没有胃酸酸,吃下去之后并不会让胃酸增加。
2、第二类是担心浪费营养,比如牛奶、香蕉、豆浆。然而,我们吃食物不也是为了获取能量吗?不论什么时候吃,消化吸收的过程是相似的,不存在营养浪费的问题。
3、第三类不论何时都不建议多吃,比如说酒、浓茶、涩的柿子等。这些东西即使不空腹 ,也对肠胃有一定刺激性,并不建议多吃。因此,只有这些食物才是空腹需要小心的。其余的情况,说再饿也不能空腹吃实在是多虑了。
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空腹饮食的禁忌:
1、忌蛋白质含量高的食品:空腹过量进食牛奶、豆浆、鸡蛋、肉类等蛋白质含量高的食品,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。此外,在一个较短的时间内,蛋白质过量积聚在一起,蛋白质分解过程中会产生大量尿素、氨类等有害物质,不利身体健康。
2、忌高糖食品:由于人体在短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值,因此,空腹过量进食白糖、红糖、点心、红薯等糖类食品,容易引起血糖骤然升高。
空腹过量进食糖类食品还会破坏机体内的酸碱平衡,会造成胃部不适,出现烧心、吐酸水等症状。
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