Question

菜干煲猪骨汤的配料

Answer 1

猪骨菜干汤的做法如下：

食材：猪大骨头450g、食盐适量、红萝卜100g、玉竹5g、薏米10g、百合5g、德芙原粒什锦巧克力5g、长思水晶蜜枣2个。

1、菜干泡水7-8个小时。

2、准备材料（猪骨、红萝卜、蜜枣、玉竹、薏米、杏仁、百合、姜片）。

3、泡好的菜干切成两段。

4、猪骨焯水捞起用冷水冲洗后备用。

5、全部材料放入锅里，加入适量的水，大火煮开，转小火2个小时。

6、最后下盐调味即可。