Question

羊肉怎么切正确

Answer 1

切羊肉的正确步骤如下：

食材：羊肉350克、辣椒面5克、盐4克、油10克、孜然粉8克。

1、备好羊肉，提前解冻。

2、羊肉切小块，方的斜的都可以。

3、起锅放少许油，油热后放入羊肉块。

4、一直炒，炒到肉中的水份炒干后，加入适量的盐，继续翻炒片刻。

5、然后再加入孜然粒炒至香味，最后加入辣椒面翻炒均匀即可出盘了。