豌豆怎么做才好吃

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2022-12-18 · 工具人爱聊生活,专注于分享生活
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做肉末炒豌豆好吃。

食材:去壳豌豆1斤,瘦肉2两,葱3根,食用油1勺,盐1勺,生粉1勺,生抽1勺。

1、猪肉剁碎,葱切段,肉末中加入少许盐、生粉、生抽、食用油、葱白搅拌均匀腌制。

2、锅里烧开水,倒入豌豆,滴入少许油,煮8分钟左右。

3、将豌豆捞出控水待用。

4、锅里下油烧热,倒入肉末翻炒至变色。

5、倒入豌豆继续翻炒,加一勺盐,翻炒均匀。

6、加少量水煮开,撒上葱花即可出锅。

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