Question

羊肉跟什么一起炖好吃

Answer 1

美味的萝卜炖羊肉的做法：

用料：羊肉1500克、萝卜2根、姜2块、葱2根、盐适量、草果3个、桂皮4块、花椒10粒、干辣椒12个、香叶5片、十三香适量、辣妹子辣椒酱1勺。

1、羊肉冷水入锅，水烧开，捞去浮沫，用温水清洗备好。

2、准备好，葱姜蒜，香料等这些。

3、起锅热，倒入适量的油，把姜放入翻炒煎香然后加入大葱一起爆香，加入羊肉后，加入香料，大火翻遍边加入生抽，炒至羊肉水干紧致。

4、羊肉炒的爆香后，加入一瓶昨夜喝剩的啤酒，倒入，大火烧开后加入十三香，与辣妹子调色。水烧开后。放入高压锅20分钟后，羊肉也就炖好了。

5、最后起锅吃羊肉啦。