上品官燕即食燕窝有啥功效
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滋补养颜。
高温密封蒸煮,精控时间,口感媲美手工炖煮,但又避免家庭炖煮式造成的燕窝酸大量流失,同时能彻底杀灭细菌,无需防腐剂即可达到无菌标准,口感新鲜营养美味,食用更安全。
与干燕窝对比,即食燕窝开盖即食,省去10小时泡发及2小时炖煮时长,即使工作繁忙也能随时享用,滋补养颜。上品官燕品牌就出品了一系列即食燕窝产品,共3个不同的版本,可以让我们根据自己的需求选择适合自己的那一款。
扩展资料
干燕窝属于原料级燕窝,不能够直接食用,需要经过4-6个小时泡发、挑毛、炖煮等加工处理后方可食用,对于大部分人来说比较繁杂。优点是放心可靠,缺点就是耗时、麻烦,一不小心还有化水的风险。
即食燕窝是一种燕窝罐头,即食燕窝很大程度上解决了食用燕窝的麻烦,但是在节约时间的同时也牺牲了一部分的营养,并且原料的优劣新手也难以分辨。罐头工艺的高温处理对燕窝营养价值的破坏是不容小觑的;
比如我们关注的燕窝酸(唾液酸),会在较长时间的高温中严重流失。加上现在的燕窝市场也是鱼龙混杂,一些小品牌小作坊为了控制成本,使用燕条、燕碎来制作即食燕窝,燕窝含量也参差不齐,即食燕窝的品质鉴定也成为了一大难题。
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