Question

白萝卜丝怎么凉拌好吃

Answer 1

白萝卜凉拌的步骤：

主料：白萝卜半根、香菜1根。

辅料：白醋2勺、盐1勺、糖3勺。

1、准备食材。主要的食材，白萝卜半根，香菜1根。

2、准备食材。主要的食材，白萝卜半根，香菜1根。

3、然后切成丝，自我感觉刀工不好就用擦丝器擦丝吧。我就是擦的，因为觉得自己刀工没那么好，切不了那么细嘿嘿。

4、盆子内放凉水，滴上几滴白醋，把白萝卜细丝泡进盆里，最少要泡上30分钟，一会儿凉拌的时候再捞出来。这样处理白萝卜没有了异味，而且，萝卜丝更脆嫩更爽口。

5、把香菜清洗干净，切成香菜末备用。

6、取一个干净的小碗，调凉拌汁，碗内放白醋2勺，白糖2勺，混合搅拌均匀。

7、把水中的白萝卜丝，捞出来，放在盘里，把切碎的香菜撒上去。

8、把调好的糖醋汁浇上去，搅拌均匀，酸甜脆爽的凉拌萝卜丝就做好了。

9、完成。

Answer 2

白萝卜丝，这样拌好吃。白萝卜洗干净去皮。去蒂。擦成细丝。撒上盐。腌十分钟。抓去水分。放点葱末姜末放点香油。放点生抽。盐。醋。搅拌均匀即可。