Question

沾串串的沾料怎么做

Answer 1

材料：番茄酱、 蚝油、蒜蓉辣酱、辣椒面、芝麻、孜然粒、白糖、淀粉、味精适量

制作方法：

1、将番茄酱、 蚝油、蒜蓉辣酱、辣椒面、芝麻、孜然粒、白糖放入小锅中。

2、加一小碗清水用小火煮开后，倒入适量淀粉勾芡至自己喜欢的浓稠度。

3、熬好的沾料装入碗里，直接用串串沾取后即可食用。

注意：可以根据个人口味，在沾料晾凉后，添加适当味精。