Question

胖人为什么比瘦人抗冻？

Answer 1

因为胖人脂肪比瘦人多。

脂肪既隔热又保温，脂肪细胞能感觉到温度，它们通过释放能量加热保温，美国哈佛大学的研究发现，这一加热过程取决于一种名为偶联蛋白-1的蛋白质。

当人体暴露在寒冷环境中时，偶联蛋白-1的数量会倍增。在寒冷天气下，褐色脂肪会把白色脂肪燃烧掉，以产生能量和热度。

扩展资料

消除脂肪

1、黄豆含有丰富的蛋白质和钙质，还富含亚油酸，可减少胆固醇，防止动脉硬化。

2、燕麦含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清总胆固醇、甘油三酯和脂蛋白，防止动脉粥样硬化。

3、冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸，可降低血压、胆固醇，预防动脉硬化。有宁心保肝、安神定志，加强体内废物排泄等作用。

4、苹果含有丰富的钾，可排除体内多余的钠盐。其丰富的果酸，具有防止脂肪聚积的作用，还能与其他降低胆固醇的物质如维生素C、果糖、镁等结合成新的化合物，从而增强降血脂效能。

5、大蒜所含大蒜精油具有降脂效能，所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇和阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白，保护心脏动脉。

参考资料来源：人民网—生命科学：关于脂肪的8个奥秘