Question

白玉蜗牛吃法

Answer 1

蜗牛可以吃，没有毒，但是要清理内脏。蜗牛是一种食用、药用和保健价值都很高的陆生类软体动物，其食用和药用历史已经有二千多年。

制作方法：

1、用叉子将蜗牛肉从壳中拽出来。

2、大蒜剁泥，荷兰芹、洋葱剁细粒，装入碗中。

3、碗中加入无盐黄油、盐、胡椒搅拌均匀。

4、将做好的调料放在蜗牛壳中，重新放入蜗牛肉。

5、做好的蜗牛放入烤盘格中。

6、放入烤箱，180度烤制8分钟。

7、取出晾凉即可食用。