Question

肉枣可以直接吃么

Answer 1

肉枣要烹饪过后才能吃，可以蒸食或者和配菜一起炒，下面介绍做法：

准备材料：肉枣一包、香菇5-6朵、大米1-2碗、土豆2个、胡萝卜1根、西兰花六小段、生抽1勺、味极鲜1勺、盐1勺

制作步骤：

1、土豆、胡萝卜、香菇洗净备用。

2、肉枣肠解冻洗净。

3、肉枣肠切段，耐心的朋友可以一个个切均匀点。

4、土豆、胡萝卜、香菇切块。

5、大米洗净放入高压锅，肉肠、备菜放入高压锅，建议先放肉肠再放菜，水适量，不要太多。

6、盐生抽味极鲜等调料放入碗中拌匀，浇在高压锅内的菜上，开始蒸饭。（可以根据个人口味调入调料）

7、在等高压锅焖饭时可以将西兰花洗净切段。

8、过水备用（过水时可以放点盐，西兰花是配菜）。

9、过二十来分钟后，米饭蒸好后焖一下，不要过长时间。

10、盛入碗中，可以上桌开吃了。