红烧肉怎么做才能软烂好吃又不腻 我来答 1个回答 #合辑# 机票是越早买越便宜吗? 妖感肉灵10 2022-11-17 · TA获得超过6.3万个赞 知道顶级答主 回答量:101万 采纳率:99% 帮助的人:2.3亿 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 把五花肉先炸一下,煮的时间长一些,这样做出的红烧肉软烂好吃且不腻。具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:五花肉 500克、冰糖 50克、干辣椒 5克、桂皮 1块、八角 3个、香片 3片、蒜瓣 3个、姜片 7克、小葱 1根、盐 2克。1、五花肉切块备用.2、锅中倒油,大火烧至七成热.3、放入五花肉,大火炸至变色。4、加入冰糖,小火炒糖色,放入五花肉,翻炒均匀。5、加入干辣椒,八角,桂皮,香叶,蒜瓣,姜片,小葱根,翻炒均匀。6、加入清水,大火煮沸转小火煮90分钟。7、加盐,翻炒均匀。8、盛出,完成。注意事项:一定要用小火,煸炒至五花肉表面金黄,锅底出现好多油,直接代替做红烧肉的食用油。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2021-03-10 红烧肉怎么做才能软烂而不油腻呢? 2020-04-28 红烧肉怎么做才能软烂好吃又不腻 2022-06-29 红烧肉怎么做得软烂好吃也不腻 红烧肉软烂好吃不腻的做法 2022-07-12 红烧肉怎么做软烂而不腻 红烧肉如何做软烂而不腻 2022-06-02 红烧肉怎么做才能软烂而不油腻 2023-04-10 红烧肉怎么做好吃不油腻软烂 2023-05-29 红烧肉怎么做好吃不油腻软烂 2023-08-12 红烧肉怎么做好吃不油腻软烂 为你推荐: