陶和瓷的茶具哪个好

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游医明达
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陶和瓷的茶具哪个好

  陶和瓷的茶具哪个好,喝茶可以说是我们的日常行为爱好了,喝茶的时候总是缺少不了这样的茶具,茶具的种类可以说是非常多的,下面就为大家分享陶和瓷的茶具哪个好。

  陶和瓷的茶具哪个好1

  陶器好一些,自古以来爱茶的人手中多少都有陶制的茶具。

  虽然陶和瓷都是烧制的,但原料和做工条件相差还是蛮大的,瓷器虽然釉料中有很多物质,但经过高温烧制,已经不会轻易对身体造成伤害,所以放心用没关系。

   茶具陶土和陶瓷的哪个好

   陶土茶具

  陶土茶具采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。由于成陶火温高,烧结密致,胎质细腻,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,经久使用,还能汲附茶汁,蕴蓄茶味;且传热不快,不致烫手;若热天盛茶,不易酸馊;即使冷热剧变,也不会破裂

   陶器

  日用陶器就是我们常见的缸罐,烧结温度在1200-1400℃。缸罐器皿在玻璃与金属器皿出现以前,是人类使用最广泛的器皿。

  其材质含黏土量更少,所以烧结温度更高、开放性气孔更大更多,胚体不仅透气,还透水。

  所(推荐阅读::绿茶减肥,学习茶道文化和茶艺教程请访问:茶文化,:www.lhecha.com)以一般须在表面刷一层低熔点陶土—一般是黏土类,在表面形成一层玻璃状物质,以封闭开放性气孔。

   瓷器

  最常见的就是我们每天用的碗盘,还有花瓶杯盏之类。瓷器的胚体要求致密度高、表面平整光滑,以便于在其表面施釉作彩。

  这些要求就导致只有特殊的陶土才能够烧制瓷器。上帝对万物的分配是叫人惊叹的,这一次他就赐福给了江西高岭村,那个地方所出的陶土最符合制造瓷器的要求,因此这种陶土也称“高岭土”。

  陶和瓷的茶具哪个好2

   陶跟瓷的主要区别

  陶跟瓷是两种完全不一样的东西。简而言之,陶是用陶土低温烧成的,瓷是用瓷土高温烧成的。

  如果严格细分,陶器跟瓷器之间还有一个炻器,炻器的特性介于陶、瓷之间。

   原料

  陶:陶土,即一般的黏土。

  瓷:瓷土,即高岭土。

   烧成温度

  陶:800-900℃左右,一般不超过1100℃。

  瓷:1200-1300℃,有的甚至高达1400℃。

   气孔率

  陶:气孔率约为12%-38%,透气性好,质地疏松。

  瓷:气孔率约为2%-8%,透气性差,质地致密。

   风格

  陶:造型一般比较简单,看起来粗犷、古朴。

  瓷:造型精致,看起来细腻光洁、优雅。

   用途

  陶:有施釉或不施釉。表面略粗,透气性好,可做瓦、花盆、茶叶罐等。

  瓷:一般都施釉。表面光滑易清洁,故作为餐具、地板非常合适。

  瓷器

  陶器

   如何区别陶跟瓷?

   掂重量

  瓷的密度高,陶的密度低,同样大小、厚度的陶瓷,放在手里掂量,明显感到瓷器比较重实,而陶器比较轻飘。

   听声音

  用手指或笔轻轻敲击陶瓷,如果声音沉闷是陶器,声音清脆则是瓷器,且烧成温度越高,声音越清脆。

   看透光

  陶器很难做到很薄,而我们常常用“薄如纸”来形容一些高级的瓷器。由于瓷器具有半透明的特性,用电筒照射可以透光,而陶器即使做到再薄也不透光。

   测硬度

  陶的硬度比瓷要低许多,用金属可以比较容易在陶制品表面划出划痕,而瓷制品比较坚硬,比较难划花。

  陶器

  瓷器

   陶瓷的茶具应该如何选择?

  陶与瓷是一脉相承的,中国人早在新石器时代就已经发明了陶器,后来在漫长的制陶过程中积累经验,才发明了瓷器。

  陶器与瓷器没有优劣之分,关键是依据性能来实现不同的功能。

  1、从审美风格上来说,陶器比较有沧桑感,带有原始粗犷、古旧的感觉,使用起来很大气;而瓷器非常精美,使用起来比较雅致、贵气。

  不同的人喜欢不同的风格,可以自由选择。

  2、从“养壶“的角度来说,陶制茶具跟紫砂一样可以养,最好专壶专用,陶器吸收了茶汤之后,久而久之在表面会形成包浆,适合把玩;而瓷质茶具一般来说,除了开片以外,发生变化的.速度很慢。

  3、从材质特性上来说,陶器气孔多、透气性好,适合冲泡像老白茶、熟普之类的,利于泡出醇厚的滋味,陶壶还特别适合用来煮水、煮茶;瓷器表面致密,吸水率低,冲泡乌龙茶之类利于激发茶香,且不留茶渍茶味,便于清洗。

  如果需要透气醒茶,可使用陶罐存放;如果需要密封存茶,用瓷罐更适合。

  陶和瓷的茶具哪个好3

   一、瓷器与陶器有什么区别?

  陶瓷这个词,其实是陶器、炻器、瓷器的合称。一般把紫砂归为炻器或陶瓷,紫砂的特点与陶器类似,但紫砂土质十分优良,对茶汤有润饰作用。

  瓷器使用高岭土高温烧成,表面光洁透亮,胎薄致密,气孔少,吸水率低,传热快,保温性适中,泡茶能获得较好的色香味。

  瓷器致密,对茶味的反映不偏不倚,真实公正。因此,瓷器是适用最广泛的茶具,所有的茶都可以冲泡,不失真香真味。

  陶器使用陶土较瓷器低温烧成,造型一般比较古朴粗犷,大气沉稳,颜色较深,表面略粗糙,胎厚,气孔多,传热慢,保温性好。

  如果说瓷器适合“发香”,那么陶器适合“发味”。陶器特别能凸显茶的韵味,适合冲泡黑茶、老白茶等等,用于煮茶、煮水都很合适。

   二、不同的茶适合用什么茶具?

  绿茶:绿茶的特征是清汤绿叶,冲泡时宜选择壁薄、易于散热、质地致密、孔隙度小、不易吸香的茶具为宜,如玻璃杯、薄胎瓷质茶具等。

  红茶:红茶宜用白瓷和玻璃茶具,便于观察其红艳的汤色,用白瓷杯还能欣赏优质红茶的“金圈”。

  白茶:新茶用瓷器冲泡更能凸显其鲜,老茶用陶壶煮饮更够味。

  乌龙茶:选择瓷质薄胎盖碗冲泡,小杯品饮。更能凸显其高扬的香气。

  黑茶:黑茶可冲泡也可煮饮,用陶制茶具能消除杂味,更突出其陈醇的韵味。

  花茶:用玻璃茶壶可以观赏花茶在壶中的美感。

   三、茶具应该怎么挑?

   1、瓷器

  瓷器讲究“白如玉、明如镜、声如罄、薄如纸”,表面温润洁净,用灯光照射透亮无暇可判断为好瓷器。

  青花或彩绘的瓷器,注意看其颜色是否不艳不晦、不浅不深、有光泽。

  注意分辨釉上彩和釉下彩。釉下彩是图案在釉面下,表面摸起来光滑,颜料不直接与茶汤接触,安全性高;釉上彩是绘制在釉面上,摸起来有凹凸感,一般作为观赏,不宜盛装食物。

   2、陶器

  陶器通常用含氧化铁的粘土烧制,色泽多为棕红、棕黄、灰等颜色。陶器一般保持原色,较少上釉。上釉的陶器,注意选择颜色不要太鲜艳的。

  选择陶器,除了注意外观的颜色外,质地和手感也是很重要的,只有将茶具的功能、质地、色泽三者统叫协调,才能选配出完美的茶具。

   3、细节

  1、器形是否周正,有无变形。像有一些杯子就容易出现不够圆的现象。

  2、用电筒照,观察釉面是否光洁、均匀,是否有气孔、黑点、甚至脱釉等现象。

  3、用手指轻轻弹一下茶具,如果声音清脆则完好无损,声音沉闷则可能有暗裂纹。

  茶具与茶是一样的,不同的产地、不同的土质、不同的工艺,都会有不一样的特质。选择瓷器还是陶器,关键还是看能不能更好的表现出茶的味道。好茶具不应该光是好看,既好看又好用才是好茶具。

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