平衡膳食是指膳食中营养素能满足人体的需要、既不缺乏也不过剩。因此平衡膳食应该

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妖感肉灵10
2022-12-19 · TA获得超过6.4万个赞
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1、谷物为主,成人每天至少吃2-3小碗米饭,或者2-3个馒头,再添加一些薯类或豆粥类。全谷物含有更丰富的B族维生素和膳食纤维。薯类主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素,也是膳食主要能量和蛋白质的来源。

2、吃蔬菜水果,蔬菜水果能够提供膳食纤维、矿物质、维生素C、胡萝卜素等。

3、每天喝奶,包括酸奶、奶酪、奶粉,这些都是良好钙质和蛋白质的来源。吃适量鱼和肉类,鱼和肉主要是蛋白质的来源。

4、注意控制盐、糖和油的用量。盐,糖和油为纯热量食物,主要提供人体每日所需的热能。吃多样化食物,多喝白开水。才能满足人体每日所需营养素和有益成分的需要。

扩展资料:

早餐作为一天的第一餐,距离前一晚的晚餐时间最长,一般在12小时以上,此时,体内储存的糖原已消耗殆尽,应及时补充,以免出现血糖过低。早餐的食物供应尽可能满足上午机体所需要的营养素与能量。

但是由于早晨刚醒来,机体的消化功能尚未完全恢复正常,因此在食物品种上要注意选择营养丰富且易于消化吸收的食物。如有一杯豆浆或牛奶,二三片肉或1只鸡蛋,50~100g谷物,适量的蔬菜和水果。上班族准备早餐时间匆忙,可以按照食物种类的多少来估计早餐的营养是否充足。

如果早餐中包括了谷类、鱼或肉或蛋、奶类、蔬菜和水果4类食物,可认为营养充足;如只包括了其中3类,可认为营养比较充足;如只包括了其中2类或以下则营养不充足。

参考资料来源:人民网-平衡膳食 一日三餐该怎么吃?

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