绿茶都包括哪些茶?

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绿茶:西湖龙井,南京雨花茶,黄山毛峰,太平猴魅,洞庭碧罗春,信阳毛尖,惠明茶,南安石亭绿,仰天雪绿等。根据品级不同,价格悬殊也很大。

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绿茶,是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到伤害。

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