桑葚富含膳食纤维，可以促进我们的肠道蠕动，帮助改善便秘，很适合有便秘困扰的人群。其次，富含花色苷，真的是超级多了，相当于草莓的308倍，有抗氧化、预防慢性病、改善视力等各种作用。也富含白藜芦醇和维生素E，有很好的抗氧化及提高免疫的作用。
降低血压。桑葚叶子中含有很多的芸香苷、槲皮素、槲皮苷，这些物质可以能增加离体及在位蛙心的收缩力与输出量，并减少心率。喝桑葚叶泡水， 食用具有很好的增强血管壁弹性的作用，可以使血管耐受力增强，承受更高的血压。
美容养颜。常喝桑葚叶子泡的水，可以有效的针对各种皮肤疾病，再用桑葚叶熬的水洗脸，对针对女人脸部黄褐斑这种疾病有很好的作用，坚持用疗效非常的好，而且如果是皮肤特别干燥的人，可以用它，有效的改善皮肤干燥的情况，一直坚持的用，就会觉得自己的脸变得滑滑的了。
扩展资料：
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂，防止血管硬化等作用；
2、桑椹含有乌发素，能使头发变的黑而亮泽；
3、桑椹有改善皮肤（包括头皮）血液供应，营养肌肤，使皮肤白嫩及乌发等作用，并能延缓衰老；
4、桑椹具有免疫促进作用，可以防癌抗癌；
5、桑椹主入肝肾，善滋阴养血、生津润燥，适于肝肾阴血不足及津亏消渴，肠燥等症；
6、常食桑椹可以明目，缓解眼睛疲劳干涩的症状。
参考资料:
桑葚泡水有桑葚具有补肝益肾、安神益智、补血滋阴、生津止渴、润肠通便、明耳目、乌须发的功效。特别适合失眠伴有便秘、贫血、脱发、少白头、耳鸣者食用。
在制作桑葚泡水应该用鲜桑葚60克，加水煮沸后再小火煎煮10分钟，每晚睡前1小时服用。能达到上述功效。
扩展资料：
桑葚入药，始载于唐朝的《唐本草》。中医认为，桑葚味甘性寒，人心肝、肾经，有滋阴补血作用，并能治阴虚津少、失眠等。
另据许多古典中医文献记载：利五脏关节，通血气，安魂镇神，降压消渴，令人聪目，变白不老，解中酒毒等功效。
现代医学临床证明：桑葚有很好的滋补心、肝、肾，及养血祛风的功效。对降脂和减轻神经衰弱、动脉硬化、性功能衰弱、耳聋眼花、须发早白、内热消渴、血虚便秘、风湿关节疼痛均有显著疗效。美国约翰·佩珠托领导的研究小组的实验发现，桑树含有抗肿瘤物质白藜芦醇，有抗癌作用。
药理研究表明：桑葚入胃能补充胃液的缺乏，促进胃液的消化，人肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功效。
参考资料来源：人民网-中医最经典的7个偏方 喝桑葚水治失眠
防病治病
桑椹味甘、性寒，具有生津止渴、滋阴补血、补肝益肾、固精安胎、乌须黑发、聪耳明目、延缓衰老、安神养心、润肠通便、健步履、息虚风、清虚火、利关节、去风湿、解酒等功效。常用于治疗糖尿病、肝肾阴虚阳亢之头晕目眩、失眠耳鸣、津液不足、风湿、便秘、身体虚弱、须发早白、神经衰弱等症。此外，现代医学研究也表明，桑葚具有六大保健功效，包括防癌抗诱变、增强免疫力、保肾护肝、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂。
延缓衰老
桑椹具有多种活性成分，具有调整机体免疫功能，促进造血细胞生长。用桑葚泡水喝能有效降糖、降脂、降血压。桑葚在临床上应用很广，对中老年病和延缓衰老有重要意义。有关实验表明，机体衰老与氧自由基引发的脂质过氧化作用密切相关。桑果汁能有效清除自由基，抗脂质过氧化，通过改善免疫机能而起到抗氧化、延缓衰老及润肤美容的功效。
桑葚干泡水
材料：桑葚干适量，沸水适量
做法：取适量的可即食桑葚干放入杯中，加入适量的沸水泡制，待桑葚的味道和颜色慢慢泡出来时即可饮用。桑葚干泡水可以多加水泡几次，当然如果想要味道更浓，也可以泡制一次后换新的桑葚干。
桑葚黑豆红枣糖水
材料：桑葚干20克，黑豆30克，红枣3颗，红糖20克，水4碗
1、黑豆用清水浸泡2小时，滤去水洗净；桑葚干洗净，用水稍浸泡；红枣洗净，去核。
2、将桑葚、红枣和黑豆放入宽口瓦煲，加4碗水，煮沸，转小火煲40分钟，至软烂，下红糖，待融化后即可关火食用。
食疗功效：补肝肾、健脾胃、美白乌发、明目、抗衰老。
桑树甘甜，性凉，有止渴、滋阴补血、肝肾、Gujing Anya、黑毛黑毛、耳明、延缓衰老、心静、湿肠、养生、息虚之风，清净虚火、利关节、风湿、宿醉等效果。常用于治疗糖尿病、肝肾阴虚、失眠耳鸣、体液不足、风湿、便秘、体弱、头发早白、神经衰弱等疾病。
2、有延缓衰老的作用
桑树具有多种活性成分，具有调节机体免疫功能，促进造血细胞生长。用桑树喝水可以有效的减少糖分，减少脂肪，降低血压。桑树具有广泛的临床应用，对中老年疾病和延缓衰老具有重要意义。
实验表明，人体衰老与氧自由基引起的脂质过氧化密切相关。桑子汁能有效去除自由基，抗脂过氧化，通过改善免疫功能和起到抗氧化作用，延缓衰老和皮肤保湿作用。
3、有清美之效
血液补充剂，促进造血细胞生长：女性需要血液补充剂来提升皮肤，酸枣和牙龈的作用更体现在“补充剂”和桑树有改善身体造血技能的作用）。桑树中含有一种叫做百里流春的物质，它刺激体内的某些基因来抑制癌细胞的生长，防止血细胞中的栓塞形成。居民抗衰老：富含维生素c等抗氧化剂成分，美观。
