Question

巧克力和蜂蜜可以一起吃么

Answer 1

可以。

主料：黄油50g、细砂糖80g、中筋面粉30g、蛋白1个

辅料：杏仁片40g、黑巧克力40g、蜂蜜30ml

1、在烤盘上先刷一层植物油

2、将一张油纸铺在烤盘上，因为植物油的吸附力，油纸就会很平整的铺在烤盘上了。

3、把黄油切成小块，隔水融化成液态(或者放在微波炉里加热几十秒)。

4、溶化的黄油倒入盆中。

5、加入糖。

6、加入蜂蜜。

7、加入蛋白。

8、加入面粉。

9、用打蛋器搅拌成均匀的糊状。

10、把面糊倒在烤盘上。

11、向各个方向倾斜烤盘，使面糊流动并在整个烤盘里铺成薄薄一层。

12、在面糊的表面均匀撒上杏仁片。

13、巧克力切碎。

14、在表面撒上切碎的黑巧克力。

15、把烤盘放入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右，直到变成焦黄色。

16、成品。