Question

萝卜和白菜能同时吃吗？

Answer 1

白菜和萝卜是可以一起吃的。

1. 二者都偏寒凉，所以脾胃虚寒的少吃。还有腐烂的、剩得时间过长的、没腌透而半生半熟的、反复加热的大白菜不宜食用可能引起不适。萝卜不宜与人参同食。

2. 建议脾胃虚寒，慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡的人少吃萝卜和白菜，二者偏寒凉，容易引起脾胃不适。

1. 白菜的营养成分较萝卜有过之无不及。比如含钙量，在每百克小白菜中含有钙多达86毫克，超过了胡萝卜，是白萝卜的将近2倍。

2. 无论是大白菜还是小白菜，其中的纤维素都是极其丰富的。经常进食大白菜，可促进肠蠕动，增加粪便容积和含水量，使排便顺畅和利索，是秋冬季预防便秘发生的主要食疗方法。

3. 常吃白菜也有防癌作用，特别是对结肠癌的预防具有重要意义。冬季人们容易受寒或感冒，可将白菜加大葱、生姜合用来御寒和防治感冒，白菜也被列入传统食疗之中。