Question

冰箱冷冻室里的猪肉冻了半年了，还能吃吗？

Answer 1

如果没有变质的话，是可以吃的。但是建议是最好不要吃了。鲜肉放冰箱冰冻保存时间久了，营养价值就会降低，口感和味道也会变差，也不适合继续食用。

拓展资料：

冻肉怎么解冻

肉经过长时间冷冻后之后，大量的结晶水聚合，肉中含水量降低，直接解冻的话，肉中的水分会大量流失，到孩子肉质变柴，变得不好吃。

冷藏解冻

将冻肉放在冷藏室中慢慢解冻，冷藏室温度低，肉解冻时间长，可以慢慢吸收水分，使肉的口感变好。

冷水解冻

还有一种方法就是冷水解冻，解冻时间也很长，因此可以是肉的味道变好。