如何煮汤圆

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妖感肉灵10
2022-09-29 · TA获得超过6.3万个赞
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煮汤圆的具体步骤如下:

1、首先,准备汤圆,在锅里加入凉水,再准备一碗凉水,如下图所示。


2、接下来,火烧开水,适当把火烧开后,达到沸腾而不腾腾,饺子不容易破,如下图所示。


3、然后,把饺子放进锅里。过一会儿,就可以用勺子搅拌饺子。搅拌时,不要用勺子碰饺子,搅动水使饺子移动,如下图所示。


4、接下来,等饺子慢慢煮开,再倒入一些冷水停止煮,煮沸两三次左右,每次加些水停止煮沸,如下图所示。


5、最后,经过前一步三次“开水止沸”后,可以保证饺子基本成熟,形状饱满,没有气泡。这时,水饺可以浮起来后出锅,如下图所示。


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