为什么不能吃蛇

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北域名医
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蛇是可以吃的。我国有些地方还以吃蛇肉为特色,认为蛇肉有许多功效。
事实上,蛇肉和普通鸡鸭一样富含丰富的蛋白质。只是味道和味道不一样而已。
最好吃的是蛇肉,专业的人工养殖。
由于野生蛇类带有许多寄生虫和病菌,有的因高温而无法杀灭,若处理不当可能会引起人体感染。
百度网友225b9b5
2019-10-30 · TA获得超过3548个赞
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不能吃蛇的原因有以下几点:

1、蛇肉含有大量寄生虫及病菌

蛇以青蛙、老鼠等野生动物为食,体内含有寄生虫较多,由于寄生虫生命力极强,高温加热环境下也不能将其全部杀死,如果人类食用后,寄生虫有可能会寄生到人体,大量吸收维生素,与宿主争夺营养,还会对宿主组织器官造成损伤。

如进入人体中枢神经系统,会引发阵发性头痛、癫痫作、抽搐、偏瘫、肢体麻木、昏迷、喷射性呕吐、视物不清等症状。此外,裂头蚴寄生在人体内,还会直接毒害或损伤人体组织,导致细胞变性坏死等。

2、造成生态环境破坏

蛇是在自然生态环境方面有非常之重要的作用。蛇是在大自然生态系统中的重要一环,它们通过食物链的关系、互相来制衡。如果大量捕捞食用,会造成食物链的环节出现问题,对生态系统的平衡会受到严重的破坏。

3、从健康角度来讲,不宜吃蛇

蛇因生活环境问题导致周身长满寄生虫。并且一般的烹饪方法不宜杀死这些寄生虫,人使用后会导致交叉感染。另外过渡的食用野味也会更容易导致病毒的进化,使那些人类本不该得的疾病对人体也产生伤害,比如非典。同时毒蛇的毒性较强,捕捞或食用时如果不注意,容易中毒对人的生命安全带来威胁。

4、蛇的药用价值

蛇类具有重要的要用价值,不宜大量捕捞食用,早在2000年前的中国医药学著作《神农百草》就记载了部分蛇类产品的药用功效,《本草纲目》(李时珍,明代)记载的药用蛇类达十余种。

扩展资料

蛇的生活习性

蛇是一种体温随气温而变的变温动物,喜暖怕寒,因为蛇本身没有完善的体温调节机制来产生和维持恒定的体温。 

蛇类活动的最适温度是20~30℃,在这适宜范围内蛇的生长速度也随气温上升而直线上升。例如有一项研究结果是,在18℃、23℃、28℃温度下,眼镜蛇成蛇月增重量分别是64.7、72.7、94.3克(幼蛇相差更大)。但超过35℃左右就会厌食、生病,40~45℃以上迅速死亡。

空气湿度对蛇类也有很大影响,一般以50~70%为宜。过高易患霉斑病、肺炎等,南方死亡率较高;过低(例如北方春旱期)则因水分蒸发过快不利于蜕皮(尤其是孕蛇),影响它继续生长,甚至造成死亡。“蛇过道,大雨到”,也是因为雨前气压低、湿度大,蛇感到不适到处乱跑的结果。

参考资料来源:百度百科-蛇

参考资料来源:人民网-脑子长虫 吃蛇蛙惹的祸

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jessiejxh
高能答主

推荐于2017-11-22 · 把复杂的事情简单说给你听
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从健康的角度讲,蛇因生活环境问题导致周身长满寄生虫。并且一般的烹饪方法不宜杀死这些寄生虫,人使用后会导致交叉感染。另外过渡的食用野味也会更容易导致病毒的进化,使那些人类本不该得的疾病对人体也产生伤害。比如非典。另外从迷信的角度看,蛇是有灵性的,在家中看见不得伤害,更何况吃了
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快乐的狗狗是我
2019-05-22 · TA获得超过5549个赞
知道大有可为答主
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蛇肉不仅可以食用而且类似与鸡肉,蛇肉很鲜 ,可以煮汤,蛇肉不仅味道鲜美,质地细滑,更重要的是它富有营养价值,含有大量蛋白质。保护生态环境,请不要买卖食用野生蛇,谢谢。
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买夏侯之8W
2016-02-05 · TA获得超过2.2万个赞
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蛇身上有寄生虫
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