Question

在宿舍用小功率电煮锅可以做出哪些美食？

Answer 1

小功率电煮锅，不仅适合在宿舍煮，还适合一个人住的。
能做出很多好吃的电煮锅美食。
1、雪梨金桔水
：
雪梨一个，金桔10个，红枣去核3~4个，百合干10g,枸杞10g
做法：
（1）所有材料洗净，雪梨切块；
（2）锅里放足够的清水烧开，除了枸杞，其他材料都放进锅里，大火再次烧开，转小火继续煮30分钟；
（3）最后把枸杞放进去再煮10分钟就好。
2、白菜豆腐煲
食材 白豆腐，大白菜，金针菇，鸡蛋两只，香菜+葱
做法
1）将白豆腐切成三角形或小正方形；
（2）碗里打两颗鸡蛋，将白豆腐块双面都沾上鸡蛋液；
（3）电煮锅热油，放入豆腐块，煎至金黄色；
（4）再放入大白菜和金针菇，加入酱汁，煮六分钟，再放上香菜和葱提香；
3、番茄酸汤水饺
准备食材：番茄，水饺，香菜
做法：
（1）蒜末、辣椒粉、白芝麻，淋上热油，加一勺生抽、陈醋、少许糖、盐，混合均匀。
（2）番茄切块下锅炒出汁。
（3）加水，水烧开后，放入饺子煮至浮起，倒入酱汁即可。
4、豆角焖面
准备食材：豆角，五花肉，面条
做法：
（1）调个酱汁一勺豆瓣酱、两勺酱油，一勺老抽、蚝油，半勺盐和白糖。
（2）五花肉煎至两面金黄，加入豆角一起翻炒，变色后倒入酱汁，和一碗清水。
（3）煮至沸腾后，舀半碗汁出来，铺面条焖煮10分钟。
（4）开盖把酱汁淋上去即可。
5、辣椒炒肉
准备食材：辣椒，肉丝
做法：
（1）肉丝加一勺生抽、料酒，老抽，淀粉抓匀，腌制半小时，炒香捞出备用。
（2）放入辣椒段炒香再倒入肉丝。
（3）淋上酱汁翻炒均匀即可（两勺酱油、半勺盐、半勺白糖，一勺淀粉，少许黑胡椒半碗水)。
6、丝瓜煎蛋汤
准备食材：丝瓜、煎蛋、蒜末
做法：
（1）丝瓜加盐腌制15分钟，洗净泡水备用。
（2）煎荷包蛋，炒香蒜末，倒入丝瓜翻炒，加开水。
（3）水再次烧开后，放入荷包蛋，加一勺盐，少许鸡精和白胡椒粉即可。
7、麻辣香锅
准备食材：丸子、蔬菜、火锅底料、香菜
做法：
（1）先把想吃的蔬菜、丸子煮熟。
（2）炒香蒜末、葱花，炒化一块火锅底料，放入蔬菜丸子翻炒均匀，加一勺生抽、老抽、糖。
（3）加白芝麻、香菜即可。
8、简易热干面
准备食材：面条、芝麻酱、榨菜、酸豆角
做法：
（1）两勺芝麻酱十一勺生抽十半勺醋十酸豆角十榨菜，喜欢吃辣的再加点辣。
（2）面条煮好拌进去就可以啦。
9、饺子皮油泼面
准备食材：饺子皮
做法：
（1）饺子皮对半切，拉长。
（2）蒜末、辣椒粉、白芝麻泼上热油。加入一勺生抽、陈醋、半勺老抽，少许糖、盐搅拌均匀。
（3）饺子皮下锅煮熟，搅拌均匀即可。
10、煲仔饭
准备食材：腊肠、大米、葱花
做法：
（1）米饭提前泡30分钟以上，放上水和腊肠煮至沸腾，开小火焖煮15分钟.
（2）敲一个鸡蛋，关火焖5分钟，淋上酱油即可。

Answer 2

在没有厨房的宿舍居住，就算每天三顿都在外面吃，也会有很多人在宿舍备上一个小电饭锅。准备着随时可以按照自己的心意，自己动手改善一下自己的伙食。这里就跟大家总结一下，宿舍里的小电饭锅都可以做什么饭。
煮火锅。去超市买上一包对味火锅底料，再买些蔬菜、丸子、肉，煮火锅就准备就绪了。用电饭锅煮火锅不仅可以减少开支，而且还可以保证食材的新鲜。相信一定有很多人买电饭锅的初衷就是可以随时在宿舍里煮一顿小火锅吃。

煮面。可以买一些菜和已加工好的面条一起煮，再加上一个荷包蛋，一碗美味的面就煮好了。同时开水泡方便面吃腻了，可以尝试一下用电饭锅煮方便面。用电饭锅煮方便面时可以根据口味买一些蔬菜和其他食材回来跟方便面一起煮，这样可以大大改善方便面的味道。

煮饺子。很多人每年一定总有那么几天特别想吃饺子，吃饺子不仅仅是为了满足口腹之欲，更多的是一种情结，一种感情的宣泄、一种情感的的表达。这里煮饺子可以煮超市里买来的速冻饺子。但是如果觉得超市的速冻饺子味道不好，可以买现成的馅和皮自己包。最后如果自己实在不怕麻烦也可以自己买食材慢慢包。

煲汤。健康的身体是需要调理和保养的，而汤里面的营养是非常丰富而利益人体吸收的，所以时常给自己煲一份适合汤是非常利于养生的。现在网上现在有很多的食谱网站，如果想煲什么汤可以直接在网上查找食谱。虽然用电饭锅煲的汤可能在口感上会差强人意，但总好过于无吧，还是很值得一试的！

炒菜。很多人可能不知道电饭锅可以炒菜，而知道电饭锅可以炒菜的人里也一定有一些人不知道如何用电饭锅炒菜。如果觉得电饭锅炒菜跟用炒锅一样，那一定有很多人可能连油都加不热。这是因为油太轻，电饭锅感受不到压力，所以它不产生热。所以用电饭锅炒菜时要用一样东西压着电饭锅，给锅一个压力，才能产生热。
热面食。很多人买来电饭锅基本上都只用下面的锅，对上面的蒸笼就会用的很少，或着根本不知道它的用处。蒸笼日常生活中可以在一些包子铺、馒头铺里看到。其实蒸笼在在北方吃面食的地方用的多，它的主要用处是热馒头等面食的。面食一般冷了就会变硬，这时就可以用蒸笼加热面食，使面食重现变得松软。所以如果买的面食变硬了也不要随便扔掉，确定其没有变质坏掉后可以用电饭锅加热一下使其松软，还是可以接着食用的。

Answer 3

①番茄粥

食材:超市买的散装米，超市买的西红柿（因为怕坏，一次只买了两三个），橄榄菜罐头



②青菜粥

食材:上海青，芝麻油，蔬之鲜鸡精（因为我没有盐），米


③油麦菜，少量玉米片，粥，橄榄菜


【面类】

①茄子豆角面

食材:挂面，茄子豆角（这个是作弊，在食堂买的），我只是煮熟面之后将面捞出，拌上多油多盐的食堂菜。


②青菜面??（原谅我不走心的起名）

食材:挂面，上海青，仲景香菇酱，朋友送的鱼蛋


③米粉，鱼蛋，西红柿鸡蛋，包菜


④米粉，卤蛋，白菜，一点小葱


题外话:

饭后小零食

绿豆饼


肉松饼


红豆饼

Answer 4

找不到类似的菜谱，只能自己找了，总之就是杜绝油烟味(毕竟是宿舍嘛)，所以应该都是清淡的类型，而且我在宿舍做饭主要是为了调理肠胃，所以会侧重这一方面，做起来很麻烦的也没有(真的都好寡淡啊)
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Answer 5

1、涮火锅：根据就餐人数向电热锅中加入一定量的水，打开指示灯开关就可以开涮了。

2、煎、烙食品：只要选用的接热开关适当，就可以煎、烙各种美食了。

3、炸、炒、煮、烹、蒸：根据需要火力的大小，任意选用或全部使用加热开关，调节好功率的大小即可完成炸、炒、煮、烹、蒸等作业。

4、热饭：将适量的米和水放入电热锅中，插上电源，打开转换开关，轻按自动按钮指示灯亮，表示锅已经开始加热做米饭了。