Question

枸杞红枣人参炖鸽子汤

Answer 1

主料：野鸽子1只、人参20克、红枣8颗、枸杞3克

辅料：盐3克

1、先把食材准备好。

2、鸽子已经提前杀好了，只要清洗干净，再烧锅开水，放入鸽子焯水十秒，用温水再清洗一遍就可以了。

3、把洗净的鸽子切成大块，放入一个大碗中。

4、放入洗净的人参和红枣蒸60分钟，即可出锅。

5、放入洗净的枸杞再蒸十分钟，撒入盐拌匀，即可出锅享用。