Question

白萝卜和红枣可以一起煲汤吗

Answer 1

白萝卜和红枣可以一起煲汤，常见的有红枣白萝卜鸭骨汤

主料：白萝卜200克、红枣100克、鸭骨100克

调料：盐2克、胡椒粉4克、香菜5克

做法步骤：

1、红枣洗干净用冷水浸泡30分钟

2、红枣、鸭骨置于锅中，加适量水煮

3、白萝卜去皮洗干净

4、白萝卜切成滚刀块

5、煮至汤发白，白萝卜入锅同煮

6、煮至白萝卜熟，加盐、味精

7、搅拌均匀关火，加胡椒粉，再搅拌均匀即可盛出享用