鸡蛋对宝宝的好处你不可不知！
你知道吗？一个鸡蛋含有13种必需维生素和优质蛋白质。难怪，它是我们给孩子们最好的食物之一，更重要的是，它也很美味！但是不到一岁的宝宝可以吃鸡蛋吗？
一、鸡蛋对婴儿的好处
鸡蛋含有胆固醇、蛋白质、脂肪和其他营养物质，如铁、锌、铜、硒、钙、脂肪酸、维生素D、B12、胆碱和叶酸。
以下是鸡蛋如何透过多种方式使宝宝受益：
1、消化和免疫力
尤其是蛋黄，很容易咀嚼和消化。锌，铁和硒等矿物质可提高免疫力。
而叶酸有助于体内新细胞的生产和维持。蛋白支持宝宝的身体，维持钾和钠的水平。
蛋类食物对宝宝有很多好处。
2、大脑发育
蛋黄中存在的胆固醇和胆碱有助于大脑发育。
虽然胆固醇增加胆汁但胆碱有助于更好的神经功能和减少炎症，胆碱还有助于调节心血管系统。
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3、骨骼发育和能量
鸡蛋中的脂溶性维生素，如维生素D、A、E和K，有助于形成强壮而坚固的骨骼结构。
蛋白中的核黄素有助于从碳水化合物释放能量，从而有助于新陈代谢和红细胞的产生。
4、心脏健康
根据最近的一项研究，吃鸡蛋不会增加冠状动脉疾病的机会。
事实上，鸡蛋可预防中风、血栓和心脏病发作。除了血管功能外，蛋黄中存在的磷脂有助于维持胆固醇和炎症水平。
5、眼睛健康
蛋黄含有丰富的抗氧化剂。抗氧化剂叶黄素在保护眼睛免受有害光线影响方面起著至关重要的作用。
存在于蛋黄中的叶黄素和玉米黄质可以保护宝宝免受视力丧失的影响。
6、肝功能
鸡蛋有助于维生素B12的吸收和适当的肝功能，还有助于角蛋白和胶原蛋白的产生，其可用于毛发生长。
那许多人有个疑问，鸡蛋的哪一部分是过敏的？
鸡蛋的白色部分是过敏的。蛋黄过敏是非常罕见的。
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二、如何选择鸡蛋？
1、有机还是非有机？
非有机鸡蛋是非常安全的食用，但许多人更喜欢有机鸡蛋以避免化学污染。在营养、味道或质量方面，白蛋和棕蛋没有区别。
2、来自牧场母鸡的鸡蛋：
最好的鸡蛋来自当地农民的牧场母鸡。生活在自由放养环境中的鸡吃营养丰富的饮食，这会出现在鸡蛋的营养成分中。来自牧场的鸡蛋比正常鸡蛋含有更多的脂溶性维生素和其他营养素。
购买新鲜鸡蛋后，宝宝一天内不能全部食用！因此，需要妥善保存它们，以便尽可能长时间保持新鲜。
如果宝宝对蛋不会过敏，那么鸡蛋是宝宝饮食的良好补充。
最初以小部分给他。如果家人有鸡蛋过敏史，请等到宝宝更大一些的时候再介绍蛋类食物给他。
