评价蛋白质营养价值高低的主要指标是（）
展开全部
评价蛋白质营养价值高低的主要指标是（）
A.蛋白质的含量
B.蛋白质的消化吸收速度
C.蛋白质的分子大小
D.蛋白质在食物中所占的比例
E.蛋白质中营养必需氨基酸的种类与含量
正确答案：E
A.蛋白质的含量
B.蛋白质的消化吸收速度
C.蛋白质的分子大小
D.蛋白质在食物中所占的比例
E.蛋白质中营养必需氨基酸的种类与含量
正确答案：E
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是？
上海闪谱生物科技有限公司_
2024-04-22 广告
蛋白质分离纯化的一般程序可分为以下几个步骤： （一）材料的预处理及细胞破碎 分离提纯某一种蛋白质时，首先要把蛋白质从组织或细胞中释放出来并保持原来的天然状态，不丧失活性。所以要采用适当的方法将组织和细胞破碎。常用的破碎组织细胞的方法有： 1...
点击进入详情页
本回答由上海闪谱生物科技有限公司_提供
推荐律师服务：
若未解决您的问题，请您详细描述您的问题，通过百度律临进行免费专业咨询
