Question

和田枣与圆令枣营养区别

Answer 1

1. 和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长达15个小时，昼夜温差大，当地红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，鲜枣中碳水化合物含量比各种蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高。

   
   

2. 

圆铃大枣产于山东省聊城市茌平县和济南市的济阳县，又称博枣。茌平县是由林业部命名的“圆铃大枣之乡”，已有2000多年的圆铃大枣栽培历史。圆铃大枣品质优良，形似圆铃，果皮深紫红色，个大皮薄、果形饱满、甘甜香脆，营养丰富，具有极高的药用价值，素有“天然维生素丸”之称。

3.两种红的产地不同。所以各有各的特色。

总体来说红枣都具以下功效

（1）保护肝脏，红枣中的含有的糖、蛋白质、脂肪是保护肝脏的营养剂。红枣中的糖类，蛋白质与脂肪是保护肝脏的营养素，能够促进肝脏合成蛋白，调整白蛋白与球蛋白比例，增强白蛋白与血清蛋白含量，有降低血清谷丙转氨酶水平、防止输血反应等等作用。

（2）健胃补脑，中医在处方中遇有药力较猛或刺激性药物时，常配有红枣，以保护区护胃脾，红枣中含有的糖、脂肪、蛋白质、有机酸，对大脑有很好的补益作用。

（3）可养血补气，红枣中的高维生素含量，对人的毛细血管有健全的效用。用鸡蛋1个，红枣20个，红糖30克，水炖服，每日1次，用于产后调养，有益气补血之功能。

（4）有利于睡眠，红枣有养血、安神、补脾作用。

Answer 2

和田枣要甜一些，日照温差大。
和田枣的特点：果实饱满，个大皮薄，枣片颜色暗红、味道甜。
圆铃枣：鲜枣每100克枣肉中含维生素C高达380-600毫克，平均果重4~6克，大果重12.5克