哪一种维生素具有可逆的氧化还原特性

 我来答
yyhuihuan
2016-01-24 · 知道合伙人教育行家
yyhuihuan
知道合伙人教育行家
采纳数:16359 获赞数:136841
工作5年,做过海量高中题目,马上升级大学。 你提问 是对知友的信任 你的采纳 是对我们的鼓励

向TA提问 私信TA
展开全部

  核黄素即维生素B2具有可逆的氧化还原特性。

  维生素B2分子中异咯嗪上1,5位N存在的活泼共轭双键有关,既可作氢供体,又可作氢递体。在人体内以黄素腺嘌呤二核苷酸(FAD)和黄素单核苷酸(FMN)两种形式参与氧化还原反应,起到递氢的作用,是机体中一些重要的氧化还原酶的辅基,如:琥珀酸脱氢酶、黄嘌呤氧化酶及NADH脱氢酶等。还具有抗氧化活性,可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。

参考资料:http://baike.baidu.com/view/145461.htm?fromtitle=

推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式