Question

如何安排一天中所需的营养食谱

Answer 1

　　营养食谱如下：

　　1、早餐的内容应包括谷类，如馒头、面包、小点心等、肉蛋类，如一个鸡蛋或少量熟肉、肠等、一杯牛奶，约200毫升，水果或蔬菜，如一些小青菜、泡菜或纯果汁。粥的营养成份较低，主要是碳水化合物、豆浆的蛋白质、维生素含量均低于牛奶，钙的含量不如牛奶，应合理搭配，炸油饼、油条宜少吃，多吃对身体不利。

　　2、午餐是一日之正餐，这段时间人们的工作、学习各种活动很多，要供给充足的能量和营养素，谷类、肉类、蔬菜要搭配好。午餐的内容应包括谷类，要粗、细粮搭配，肉类，如鱼、禽、肉、蛋，青菜，豆腐或豆制品。下午可以加点心，可吃水果及酸奶。

　　3、晚餐不宜吃得过多，因晚餐后一般活动较少，吃得太多宜造成肥胖，且吃得过多会影响睡眠。晚餐内容宜清淡，可吃低脂肪，低能量的食物，如蔬果，适量的谷类，豆类及肉类。