Question

车厘子果肉变成褐色能吃吗

Answer 1

车厘子果肉变成褐色不能吃。

可能是车厘子果肉受到外部机械性碰伤，导致细胞壁被氧化，果肉发生变色现象。这种情况下果肉已经变成褐色，说明其中的细菌等微生物含量较多，继续食用对健康不利。

另一种可能是车厘子存放不当发生了变质现象，出现果肉褐色、软烂流水这种情况下果肉已经变成褐色。出现果肉褐色车厘子果肉根据品种不同，有鲜红色、暗红色、粉红色的区分。

车厘子常见水果

车厘子是生活中常见的水果，口感甘甜多汁，味甘酸性温，其中含有大量的维生素、糖分、蛋白质以及多种矿物质成分。有点软的车厘子，需要看车厘子的实际情况而定可不可以吃。一般情况下要是车厘子只是变软，但并没有出现其他情况，无发臭、酸味等情况发生，那么这样的车厘子还是可以吃的。

但要是车厘子是因为滋生了细菌以及微生物变软了，那么这样的车厘子就不建议再吃。车厘子是很多人都爱吃的水果之一，购买车厘子的人比较多，会发现车厘子果肉里面变褐色了，这种车厘子是不新鲜的，一定要注意观察。