Question

没做过奶茶怎么开奶茶店呢？

Answer 1

可以给你详细分析下开店流程：
1、市场调研
开店前期一定要了解当地的市场状况，竞争状况、选址情况、定位消费群体，以及投资成本分析，，只有充分了解市场行情才能开好奶茶店。了解当地消费水平，根据消费水平、主打消费对象选择合适的品牌。再根据品牌选择合适的店铺。同时要考察竞争对手，避免奶茶店聚集，同质化严重。另外，还需要考虑租金、成本等预算，对于回收成本周期有一定心理准备。
2.产品定位
根据市场调研情况和个人预算来确定产品的定位。如果想走高端路线，主打商圈地段和白领阶层，可以选择高品质品牌，如果想走平价路线，主打学生阶层，可以选择性价比高的产品品牌。以上几者一定要相互统一。
3.加盟品牌
根据产品定位和预算，多搜集资料，选择合适的品牌。品牌最好选择成熟的连锁品牌，对于后期原材料、新品以及培训都有可靠保证。高质量加盟品牌拥有众多品牌直营店，运营经验多，实力强大，是个可靠的选择。
4.选址
选址是至关重要的一步，如果选择加盟，总部会帮忙进行选址，根据店铺位置和店铺面积判断是否适合开店。
5.店铺装修
装修风格是给人的第一印象，因为奶茶消费群体偏年轻化，如果风格独特引人注目，无疑是最好的吸引顾客手段。奶茶属于快速消费品，装修风格不宜过于简单或者奢侈，但一定要简洁大方有特色，同时要考虑前期装修成本。
6.技术培训
奶茶店口感品质至关重要，所以正规的品牌加盟会提供专业的技术培训，教学老师会进行理论培训和设备培训。所以加盟奶茶店的优势对于新手小白也是很明显的。新手更建议选择加盟，少走弯路，有人带领开店。
7.原料
正规的奶茶店加盟都会提供配套的原料，包括后期新品研发也是无需操心。总部会统一进货，保证稳定货源，也会有专业研发团队研发新品，保证产品定期上新。