含维生素a的食物有哪些
含维生素a的食物有哪些
含维生素a的食物有哪些，维生素，是人体几乎不能合成的，但是维生素是对身体有很大的好处的，是一种必须从食物中获得的一类微量有机物质，以下分享含维生素a的食物有哪些
含维生素a的食物有哪些1
1、梨子
梨子是一种含有维生素A比较丰富的水果，而且它除了维生素C，还含有大量的水分以及各种微量元素，对于我们身体来说，它不仅能够保护眼睛，对于还能够滋阴养肺，止咳祛痰功效相对比较多在我们生活当中，是一种值得选择的水果。
2、苹果
苹果是含有维生素a的水果之一，苹果又被称为平安果、超凡子，属于蔷薇科植物，一年四季都能食用。苹果的果肉很脆，它的果肉中含有蛋白质、纤维素、碳水化合物、脂肪等营养成分，适量的食用有益于身心健康。
3、葡萄
葡萄当中含有丰富的维生素a，不仅如此，葡萄还是一种十分有效的防止衰老的水果，在生活中可以经常吃。
4、猕猴桃
猕猴桃又被称为奇异果、猴仔果，属于猕猴桃科植物，原产于我国湖北，每年8～10月成熟，猕猴桃的果肉呈绿色或黄色，口感很软糯。猕猴桃中含有丰富的维生素C、维生素A、钾、胡萝卜素、叶酸、钙等营养成分。
5、杏
杏肉中含有较多的胡萝卜素，可在人体内转化成维生素A，对于保护视力有好处。而杏仁则含蛋白质、粗脂肪、磷、铁、钾等多种营养，而且还有润肺化痰、清热解毒等作用。
6、西红柿
西红柿具有清热止渴，养阴凉血的功效，对肌肤也有着很好的滋补作用。西红柿中含有丰富胡萝卜素，可以在体内转化为维A。能够帮助平抚肌肤皱纹，使皮肤恢复细嫩光滑，因此，皮肤干燥起皱的人可多吃西红柿，恢复肌肤光彩美丽。
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维生素A有什么生理作用呢？哪些食物能补维生素A
1、维生素A的生理作用
维生素A是脂溶性维生素，是可以对于夜盲症、干眼症有着一定的治疗的作用，并且有助于去除老年斑，对烫、冻伤和溃疡也有着一定的疗效。
此外，维生素A对于维护儿童的生长发育有着重要的作用，缺乏维生素A的儿童，体格和智能发育轻度落后，常伴营养不良、贫血和其他维生素缺乏症。
所以维生素A能促进免疫球蛋白的合成，可以提高人的免疫力，以及保护人体的眼睛。
2、哪些食物能补维生素A
动物性食品是可以直接为人体提供维生素A，植物性食物虽然不能直接提供，但是它们所含的胡萝卜素是可以在人体内转化为维生素A，所以，也可以通过吃植物性食物来获得。
荤性食物：肝脏、奶片、河蟹、肾脏、对虾、瘦驴肉、河蚌等。
素食：毛豆、芥菜、韭菜、红豆、胡萝卜、空心菜、油菜、苋菜、辣椒等。
3、缺乏维生素a的症状
1、眼部症状：出现较早的症状，但较大儿童的眼症状常出现于其他症状之后。
夜盲：在暗环境下视物不清，定向困难，若不仔细检查容易忽略。
毕脱氏斑：数周至数月后，结膜与角膜逐渐失去光泽，稍在空气中暴露，就干燥异常。尤以贴近角膜两旁的结膜出现变化最早，干燥而起皱褶，角质上皮逐渐规程，形成大小不等的形似泡沫的白斑。
结膜干燥：泪腺上皮细胞变性，泪液分泌减少，加之泪腺管被脱落的上皮细胞阻塞，眼泪更少。患儿畏光，自觉眼干不适，眼部疼痛，有轧砂感，经常眨眼，或用手搓揉，导致继发感染。角膜渐变干燥。
其他表现：混浊、发生白翳而软化。病情进展，角膜可发生溃疡，在数日至数周内出现坏死、穿孔、虹膜外脱及角膜疤痕形成，终至失明，视网膜亦有病变，出现眼底干燥，两眼一般同时得病，有时两眼先后发病，单侧发病的仅偶见。
2、皮肤表现 皮肤容易干燥，角化增生、脱屑。
毛囊角化：一种慢性毛囊角化性疾病，一般在四肢伸侧的皮肤出现砂纸样粗糙或鸡皮样外观，可见分散的、针头大、尖顶、毛囊性丘疹，中心有角质栓，多为正常肤色或暗红色，一般无自觉症状，偶有轻度痒感，4岁以下的婴儿少见此症状。
此外，还有指甲多纹，失去光泽，蝗折裂，毛发干脆、脱落等症状。
3、其他表现
脓尿：指尿液中含有大量的脓细胞即白细胞，临床上指的脓细胞就是变性的.白细胞，故该病又称白细胞尿。患者通常会有肾盂肾炎发冷发热，恶心呕吐，全身酸痛等全身感染中毒症状，局部症状有不同程度的腰痛，膀腕刺激，结石等症状。
呼吸道继发感染：通常由细菌继发感染发生，容*造成免疫功能下降，呼吸道及泌尿道上皮增殖和角化。
味觉丧失：舌味蕾因上皮角化味觉功能丧失，影响食欲，有的患儿可有呕吐。
其他：体格发育迟缓。血细胞生成不良形成贫血。
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缺乏维生素A的原因：
1、饮食不当。长期单用米糕、面糊、稀饭、去脂牛奶乳等食品喂养宝宝，又不加富含蛋白质和脂肪的辅食，则可造成维生素A缺乏症。
2、消化系统疾病。消化系统的慢性疾病如长期腹泻、慢性痢疾、肠结核、胰腺疾病等可影响维生素A清楚的吸收。
3、消耗性疾病。如慢性呼吸道感染性疾病、迁延性肺炎、麻疹等，在维生素A摄入不足的基础上，因维生素A消耗增加而出现症状。
4、甲状腺功能低下和糖尿病。都能使β胡萝卜素转变成视黄醇的过程发生障碍，以致维生素A缺乏，而血液与皮肤都累积较大量的胡萝卜素，很像黄疸，但球结膜不显黄色。
5、锌缺乏。与维生素A结合的前白蛋白及维生素A还原酶都降低，使维生素A不能利用而排出体外，也可发生维生素A缺乏症。近年报道营养状况改变，对维生素A的利用也有影响。
缺乏维生素A的症状：孩子皮肤变得干涩、粗糙，浑身起小疙瘩，形同鸡皮；头发稀疏、干枯、缺乏光泽，指甲变脆、形状改变；眼睛结膜与角膜（俗称黑眼仁)亦发生病变，轻者眼干、畏光、夜盲（俗称鸡母眼)，重者黑眼仁混浊、溃疡形成，最后穿孔而失明。维生素A缺乏者一般免疫功能较差，易患感冒等呼吸道疾病。>>1+1>2 维生素A、D同补效果更好
