补血的蔬菜和水果都有哪些

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符合条件的蔬菜水果包括胡萝卜、莲藕、发菜、荔枝、龙眼
1.胡萝卜:
胡萝卜是伞形科胡萝卜属一年生或二年生草本植物。根肉质,长圆形,圆锥形,橙红色或黄色;茎单生,全株被白色粗刚毛;水果呈椭圆形,边缘有白色刚毛。花期5-7月《本草纲目》记载:“袁起于,气味微似萝卜,故名。“胡萝卜也因此得名。
2.莲藕:
莲藕,莲科多年生水生草本植物的根茎。这种植物的根茎是水平的,很粗;花浮于水面,花瓣椭圆形或倒卵形;果实成熟期为9月至10月。至于莲藕,最早记载于先秦时期郑国华夏民族的民歌《诗经·郑风》:“山中有浮粟,冀有华”,其中“莲”即莲藕之意。
3.发菜:
发菜是念珠藻属念珠藻属海藻植物,念珠藻属,有毛,直或弯曲,体褐色,干燥后呈棕黑色。往往是很多藻类纠缠成一团。广泛分布于世界各地,生长于海拔1000-2800米土壤贫瘠的干旱半干旱地区。因其颜色黑而细长,以人发命名,可食用。
4.荔枝:
荔枝是无患子科荔枝属常绿乔木。荔枝有偶数羽状复叶,无毛,具柄,侧脉细长;没有花瓣;石头是果味的,接近球形;种子都被肉质假种皮包裹着。荔枝3-4月开花,5-8月结果。荔枝的名称来自司马相如的《上林赋》,写为“荔枝”,东汉改为“荔枝”。
5.龙眼:
龙眼,无患子科常绿乔木植物,春夏开花,夏季结果。古人把龙眼这种圆球形的果实比作各种眼睛。大的龙眼叫龙眼,中间的叫虎眼,最小的叫鬼眼,但现代人都叫龙眼。
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