酸水解法测定脂类物质时加入乙醇的目的是()。

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IT男小何
2023-01-28 · TA获得超过490个赞
知道小有建树答主
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酸水解法测定脂类物质时加入乙醇的目的是()。

A.沉淀蛋白质

B.促进脂肪球聚合

C.溶解一些碳水化合物与有机酸

D.使结合态脂肪游离

正确答案:沉淀蛋白质;促进脂肪球聚合;溶解一些碳水化合物与有机酸
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