Question

铁锅怎么开锅

Answer 1

铁锅开锅方法如下：

工具/材料：新锅、食用油、洗洁精、带皮的肥肉。

1、先将新买回来的锅用洗洁精清洗干净。

2、洗干净的铁锅开始开锅，先把铁锅烧热，不要太大火，中小火烘干即可。

3、将猪皮朝下放入锅中，小火慢慢加热，用猪肉擦拭锅面，保证锅中每一处都要擦到，待猪油都熬出来，就可以把肥肉取出了。

4、将锅中的猪油倒出，然后用热水冲洗一遍铁锅。

5、最后洗干净再烧干，然后涂抹一层食用油，放置一夜就可以了。