乱炖的家常做法如下:
主料:猪肉200克、酸汤肥牛酱1袋、口蘑200克、海鲜菇200克、fanq1个、瓢儿菜100克、藕1根、火腿肠2根、姜2片、蒜3瓣、青红椒2根。
辅料:口蘑200克、海鲜菇200克、番茄1个、瓢儿菜100克、藕1根、火腿肠2根、姜2片、蒜3瓣、青红椒2根。
1、备好食材。
2、肉片加豆粉拌匀。
3、食材切好。
4、锅中烧水煮口蘑海鲜菇。
5、在煮瓢儿菜口蘑要多煮一下。
6、在煮藕片。
7、全部煮好捞出放入砂锅。
8、锅中炒姜蒜。
9、加酸汤肥牛酱炒。
10、加水烧开。
11、在把肉片一片片放入锅里煮熟。
12、煮6分钟。
13、倒入砂锅即可撒点青红椒圈就可以了。