Question

正确的醋泡花生方法

Answer 1

醋泡花生方法如下：

用料：花生米150g、蒜头两瓣、醋6勺、生抽2勺、白糖1勺、胡椒粉2克、青椒适量、干辣椒2个。

步骤：

1、花生米清洗一下，沥干水分备用。

2、大蒜切片、青椒、干辣椒切丁。

3、锅中倒入食用油，加热至五成热。倒入花生米，小火慢炸，不停的搅动。

4、炸好的花生米盛入碗中。

5、取一器皿，倒入两勺生抽、6勺香醋、适量胡椒粉、白糖，放入蒜片、青椒、干辣椒，倒入适量的矿泉水拌匀。

6、倒入炸好的花生米。

7、成品图。