Question

草菇怎么做才好吃

Answer 1

草菇做成草菇排骨焖饭会很好吃，操作步骤如下：

材料/工具：大米、排骨、草菇、食油、食盐、蒜、料酒、生抽、蚝油、白糖、胡萝卜丁、土豆块、勺、锅、碗、水、刀、高压锅。

1、把排骨洗净控水备用，草菇摘洗干净后切小丁，大蒜切粒。

2、热油锅爆香大蒜，加入排骨翻炒，调入少许料酒，排骨稍变色后加入草菇丁、土豆块翻炒。

3、接着加入适量生抽、蚝油、白糖、盐翻匀后关火备用。

4、把米洗净后加入高压锅，加入少量的水，铺上一层洗过的胡萝卜丁，把炒过的排骨和草菇铺在最上层。

5、开火煮，小火20分钟左右，再焖5分钟，焖好后调上芝麻油拌匀即可。