红烧茄子最正宗的做法 我来答 1个回答 #热议# 应届生在签三方时要注意什么? 帐号已注销 2023-07-14 · TA获得超过146个赞 知道小有建树答主 回答量:1941 采纳率:99% 帮助的人:26.6万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 红烧茄子最正宗的做法如下:工具/原料:长茄子、盆、盐、大蒜、小米辣、碗、生抽、蚝油、白糖、盐、玉米淀粉、清水、锅、油、葱花。1、准备一个长茄子洗干净,不用去皮切成滚刀块,切好的茄子放进盆里,加一勺盐腌制十分钟。腌好的茄子用手挤干水分。2、大蒜切末,小米辣切成圈。取一小碗,里面加生抽、蚝油、白糖、盐、玉米淀粉和半碗清水搅拌成料汁。3、锅中倒油,油温五成热将茄子放进去翻炒两下。4、将拌好的料汁倒进去翻炒均匀,中火焖3分钟。打开盖子汁也收的差不多。5、最后撒上葱花搅拌好关火。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 广告您可能关注的内容找茄子洋葱,上阿里巴巴,厂家直销,源头厂货!茄子洋葱阿里巴巴提供原料,生产,加工一系列服务,源头厂家利润高,优选采购批发平台阿里巴巴,采购批发找茄子洋葱,新手开店拿货,一件代发,夜市地摊,超低折扣,低至1元www.1688.com广告 为你推荐: