Question

椰子鸡汤怎么煲

Answer 1

椰子鸡汤的煲法如下：

工具/原料：椰子、鸡肉、料酒、生姜、葱、砂锅、水、香菇、红枣、枸杞、盐。

1、准备好两个椰子，打开倒出椰汁，取出椰肉洗干净切好备用。

2、鸡肉洗干净过水，放料酒、生姜、葱。

3、过水好的鸡肉洗干净备用。

4、把鸡肉、椰汁、椰肉全部倒入砂锅中，加一点水，有条件的也可以用纯椰汁煲汤，再放点香菇、红枣、生姜，开火煮，煲汤时间自由发挥。

5、煮熟后加点枸杞、盐，焖十来分钟就可以吃了。