Question

苹果小米粥的做法

Answer 1

苹果小米粥的做法如下：

主料：苹果2个、小米80克、糯米50颗、枸杞10粒、冰糖30克、食用碱1克。

1、首先把煮粥的食材备齐，苹果洗净后切成小块备用。

2、把小米和糯米，用清水冲洗干净后浸泡10分钟。

3、把洗净浸泡好的小米和糯米，倒入砂锅里，加入足够的清水，放入食用碱。

4、大火煮开后，先撇去浮末，盖上锅盖转中小火焖煮约20分钟。

5、看见小米和糯米开始变得浓稠的时候，加入切块的苹果，再加入冰糖调味，待苹果变软，冰糖全部融化后，撒上枸杞即可关火。