Question

如何炖鸡汤好喝又营养

Answer 1

好喝又营养的鸡汤炖法如下：

工具/原料：土鸡、生姜、盐、胡椒、葱花。

1、土鸡一只，洗净剁块，生姜切片。

2、锅里不给油，下鸡块翻炒。

3、炒至干香。

4、炒香的鸡块放入电压力锅，一次性给足水。

5、炖好的鸡汤，降温80℃~90℃时，加适量的盐，盛起，撒入胡椒葱花即可。