Question

虾仁怎么做才好吃又简单

Answer 1

好吃又简单的虾仁做法如下：

主料：虾仁500克、胡萝卜2根、黄瓜1根、玉米粒200克。

辅料：蚝油1勺、盐适量、植物油适量、姜片6片、蒜片6片、水淀粉适量、鸡精适量。

1、胡萝卜切成小丁，和生的玉米粒一起下锅煮熟，捞出来沥干水分备用。

2、黄瓜切成小丁，虾仁冲洗一下。

3、锅中放入适量的油，下姜片、蒜片，炒出香味。

4、然后放入虾仁稍微炒至变色，再放入黄瓜、玉米、胡萝卜炒匀。

5、最后放入适量的盐、鸡精、蚝油、水淀粉，翻炒均匀即可出锅。