上海有什么特产好吃的
上海特产有南翔小笼包、上海梨膏糖、高桥松饼、五香豆、马陆葡萄等。
1、南翔小笼包
南翔小笼包也是上海市的知名特产之一,因为其皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美的特点而备受追捧。据说最早的南翔小笼包叫做“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”或者“古猗园小笼”,后来才被称为“南翔小笼包”或“南翔小笼馒头”。
2、上海梨膏糖
上海梨膏糖是上海市的特色传统名点之一,也是中华老字号产品之一。它是上海非常有代表性的土特产,以梨膏为原料制成的经典糖果。它胶状、透明,口感极好,甜而不腻。据说,上海梨膏糖的历史可以追溯到清朝,有着200多年的悠久历史。
3、高桥松饼
高桥松饼是上海市浦东新区高桥镇的四大名点之一,也是上海市非常有名的特色小吃。它的入口酥松而得名,因酥皮层次分明,每层薄如纸,别称千层饼。高桥松饼是由配料、调制发面、擦酥、包酥、开酥、插皮子、包馅成型、烘烤、冷却、检验、装盒等生产工序制成。
4、五香豆
五香豆,是上海市的知名传统小吃之一,由上海老城隍庙郭记兴隆五香豆店首创,被誉为城隍庙奶油五香豆。它的外观金黄,味道香甜,风味别具一格,深受广大食客喜爱。五香豆是以优质黄豆为原材料,搭配了各种香料,再经过独特的工艺制作而成。
5、马陆葡萄
马陆葡萄,是一种以马陆镇为集散中心的名优特色水果。它的种植历史有30年之久,早在1981年就开始了首次种植。如今的“马陆”牌葡萄,拥有极高的品质和市场知名度。马陆葡萄的特点是果子硬、重量轻、色泽红亮、味道好、保质期长,深受消费者的喜爱。
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