福建有什么特产
福建的特产:安溪铁观音、武夷岩茶、琯溪蜜柚、泉州龙眼、寿山石雕等。
1、安溪铁观音
安溪铁观音是泉州著名特产茶,是中国十大名茶之一。安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶出产,凭借着其悠久的历史,众多的品种,特有的制茶工艺和丰富的制茶经验,成为中国茶叶宝库中的一颗耀眼的明珠。
安溪铁观音是乌龙茶的极品,条索卷曲,紧实呈颗粒球状,色泽鲜润,叶表带白霜。其茶汤色泽金黄,浓艳清澈,叶底肥厚,具有丝绸般的光泽。茶汤醇厚甘鲜,入口甘甜略带蜜香,香气浓郁持久,享有“七泡有余香”美誉。
2、武夷岩茶
武夷岩茶是福建武夷山市最具代表性的地方特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。武夷岩茶外形条索紧结重实,稍扭曲,匀整、洁净,色泽绿褐油润或乌润,香气浓郁持久,品种香显,滋味醇厚甘爽,具有独特的“岩韵”。
3、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚是漳州和平县特产,为国家地理标志保护产品,是福建省平和县著名的地方传统名果,至今已有500多年的栽培历史,清朝乾隆年间被列为朝廷贡品。
与广西沙田柚和泰国、暹罗蜜柚等并列为世界四大名柚,是福建著名的特产水果。琯溪蜜柚色泽橙黄色,味道鲜美,皮薄多汁,酸甜爽口,素有“天然水果罐头”之美称。
4、泉州龙眼
泉州龙眼是泉州著名的特产水果,为全国农产品地理标志保护产品,也是福建著名的特产水果。泉州人通称桂圆鲜果为龙眼,已有1700多年的龙眼栽培历史,泉州特产龙眼干是丝绸销往海外主要商品之一。
泉州龙眼品质优良、风味独特,其中东璧龙眼为泉州龙眼“珍稀”独有品种。泉州龙眼果肉淡白色,明如凝脂,晶莹润泽,肉质嫩脆,果实扁圆形,果顶圆,果大,很多食客喜爱。
5、寿山石雕
寿山石雕是福州著名的传统雕刻艺术品,是一种采用中华瑰宝的寿山石为原料,融合了中国画和各种民间工艺的雕刻技艺与艺术精华的工艺品,也是福建著名的特产工艺品。
寿山石是福州特有的名贵石材,其石质晶莹、脂润、色彩斑斓,深受国内外人士的喜爱,并于2003年被确定为“国石”候选石。
以上内容参考:百度百科-福建省
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