Question

瘦肉粥的正确做法

Answer 1

瘦肉粥的正确做法如下：

工具/材料：瘦肉、大米、姜丝、盐、酱油、米酒、水、刀、锅。

1、大米洗干净加水煮粥，瘦肉，姜洗干净备用。

2、姜切丝放粥里煮。

3、白粥煮开后放少量米酒。

4、瘦肉切薄片，放瘦肉后慢慢搅拌下防止粘锅。

5、瘦肉煮熟放适量盐调味，酱油上色更好看。