含铁量高的10种水果
含铁量高的水果有樱桃、龙眼、桑葚、桃子、菠萝、火龙果、草莓、杨梅、李子、红枣这10种。
1、樱桃
每100克樱桃中含有5.9毫克铁,含铁量比较高,樱桃中还含有丰富的维生素C,含量达23毫克。
2、龙眼
新鲜龙眼的含铁量没有特别高,但龙眼干的含铁量为每100克龙眼干中含铁35毫克,维生素A、B的含量也很高,龙眼中的糖分含量也较高。
3、桑葚
桑葚也是含铁量非常高,每100克桑葚干中含铁42.5毫克。桑葚中还含有锌、钙、硒等矿物元素。
4、桃子
每100克桃子中含有0.8毫克的铁,虽然含铁量没有龙眼、樱桃高,但也是苹果含铁量的4倍。桃子中还含有较多的有机酸、糖分和挥发油。
5、菠萝
菠萝中含有多种维生素,其中维生素C的含量最高,还含有钙、铁、磷等微量元素。
6、火龙果
火龙果是热带水果,每100克火龙果中含有1.4毫克铁元素,还有钙、磷、镁等元素。火龙果富含大量胡萝卜素、维生素C等,其中几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主。
7、草莓
草莓营养价值丰富,有水果皇后的美誉,其中不仅含有铁元素,还有苹果酸、柠檬酸、维生素、花青素等,特别是维生素C,含量是苹果和葡萄的7~10倍。
8、杨梅
每100克杨梅中含有1毫克铁元素,相比其他水果要高出10倍。杨梅的含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,其中还有果胶、维生素等营养成分。
9、李子
李子中90%都是水分,碳水化合物占8%左右,其中含有一定量的钙、磷、铁、钾、钠、镁等微量元素。
10、红枣
红枣是由大枣晒干后得到,其维生素和含铁量较高,女性适合多吃,特别是经期女性或者产妇等。
以上内容参考:百度百科-李子
以上内容参考:百度百科-红枣