花生的别称是什么
花生的别称是长生果、落花参、落地生。
花生原产于南美洲巴西,现世界各地广泛栽培,落花生在中国以山东、河北、河南,苏、皖两省北部等地区种植较多。落花生性喜高温干燥,适宜生于气候温暖、生长季节较长、雨量适中的沙质土上。落花生的繁殖方法为种子繁殖。
中国花生分布很广,各地都有种植。主产地区为山东、辽宁东部、广东雷州半岛、黄淮河地区以及东南沿海的海滨丘陵和沙土区。其中以北方的河北、河南,苏、皖两省北部等地区较多,山东半岛、鲁中南丘陵、冀东滦河下游、豫东黄泛区以及苏皖两省淮北地区是中国北方花生的重点产区。
世界生产花生的国家有100多个,亚洲最为普遍,次为非洲。但作商品生产的仅10多个国家,主要生产国中以印度和中国栽培面积和生产量最大,前者约720万公顷,560万吨,后者为355.3万公顷,675.7万吨。其他国家有塞内加尔、尼日利亚和美国等。
选购花生的注意事项
1、外观:选择外观完整、无破损、无霉变或变色的花生。注意观察是否有虫蛀或腐烂现象。
2、气味:正常的花生应该有一种香甜的味道。如果花生散发出异味或有发霉的味道,说明可能不新鲜或质量有问题。
3、触感:手感应该坚实而有弹性,不应该感觉松软或潮湿。轻轻按压花生,如能发出“咔嚓”声,说明花生比较新鲜。
4、包装:优质的花生通常会采用密封包装,以保持其新鲜度和质量。检查包装是否完好无损,无任何的破洞或漏气现象。
5、来源和品牌:选择信誉好的品牌或可靠的商家购买花生,这样可以更好地保证花生的品质和安全性。