Question

卤鸡腿怎么做

Answer 1

卤鸡腿的做法如下：

工具和材料：锅、漏勺、电饭锅、盘子、盆、勺子、碗、杯子、鸡腿四个、姜五片、料酒适量、热水一杯、酱油两勺、盐适量、洋葱一个、冰糖两大块、蚝油两勺、胡萝卜一根、卤肉料。

1、鸡腿焯水，放料酒，焯好水备用。

2、电饭锅里放入洋葱、胡萝卜、姜片，放入酱油。

3、放入鸡腿，放蚝油、酱油、卤肉料。

4、放冰糖，再来点酱油。

5、放热水，煮熟即可，泡一会入味。

6、成品。